Malti per birra coopers: guida all’acquisto
Negli ultimi anni si è sempre più diffusa anche in Italia l’abitudine di cimentarsi in casa con la produzione della birra. Nonostante i processi che conducono alla realizzazione di questa amata e diffusa bionda bevanda siano tutt’altro che semplici, in commercio si possono reperire dei kit fermentazione birra che mettono a disposizione dei mastri birrai…
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Cresce la passione degli italiani per la birra artigianale
Quando si parla di birra, probabilmente è la Germania il primo Paese al quale si pensa, ma anche noi italiani siamo grandi estimatori, e consumatori della bevanda. In particolare, negli ultimi anni, sta crescendo la consapevolezza che esistono moltissime diverse tipologie di birra, con relative differenze organolettiche. In particolare, da popolo molto attento alla qualità…
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